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69,30 €Non disponibileFiletto triangolo di struzzo 1,4 kg - Trentina Struzzi Soc. Agricola
Conf. s/v singolo pezzo Peso indicativo kg 1,2-1,6shelf life 30 giorni a 0+4 °C
69,30 € -
91,08 €Non disponibileFilettino tagliata di struzzo 2 kg - Trentina Struzzi Soc. Agricola
Conf. s/v 4-6 pezzi Peso indicativo kg 2shelf life 30 giorni a 0+4 °C
91,08 € -
87,12 €Non disponibileControfiletto di struzzo 2 kg - Trentina Struzzi Soc. Agricola
Conf. s/v 1-2 pezzi Peso indicativo kg 2shelf life 30 giorni a 0+4 °C
87,12 € -
42,37 €Non disponibileHamburger 100% struzzo 1,35 kg - n.6 conf. da 2 pezzi cadauna sottovuoto - Trentina Struzzi Soc. Agricola
6 conf. s/v da 2 pezzi l'una (g.200/250 a coppia) shelf life 15 giorni 0+4°CUtilizzi: classici dell’hamburger.
42,37 € -
125,24 €Non disponibileCosciotto arrosto di struzzo metà 2,75 kg - Trentina Struzzi Soc. Agricola
Conf. mezzo cosciotto s/v peso indicativo kg 2,5-3 shelf life 90 giorni a 0+4°Cutilizzi: classici del prosciutto cotto
125,24 € -
35,64 €Non disponibileUovo di struzzo fresco da consumo - medio 1,2 kg circa - Trentina Struzzi Soc. Agricola
35,64 € -
137,16 €DisponibileAffumicato di Manzo al Vapore - intera 3.5Kg sottovuoto - Fratelli Corra
La fesa di manzo viene lavorata al coltello, immersa in una salamoia di spezie e aromi e infine cotta a bassa temperatura. La carne si ammorbidisce e rimane succosa e molto saporita. Foto ©Fratelli Corrà
137,16 € -
63,90 €DisponibileAffumicato di Manzo al Vapore - meta 1.6Kg sottovuoto - Fratelli Corra
La fesa di manzo viene lavorata al coltello, immersa in una salamoia di spezie e aromi e infine cotta a bassa temperatura. La carne si ammorbidisce e rimane succosa e molto saporita. Foto ©Fratelli Corrà
63,90 € -
24,63 €DisponibileAffumicato di Manzo al Vapore - trancio piccolo 600g sottovuoto - Fratelli Corra
La fesa di manzo viene lavorata al coltello, immersa in una salamoia di spezie e aromi e infine cotta a bassa temperatura. La carne si ammorbidisce e rimane succosa e molto saporita. Foto ©Fratelli Corrà
24,63 € -
5,09 €DisponibileAffumicato di Manzo al Vapore - affettato 100g sottovuoto - Fratelli Corra
La fesa di manzo viene lavorata al coltello, immersa in una salamoia di spezie e aromi e infine cotta a bassa temperatura. La carne si ammorbidisce e rimane succosa e molto saporita. Foto ©Fratelli Corrà
5,09 € -
6,92 €DisponibileLonza Stufata cotta - affettato 280g sottovuoto - Fratelli Corra
Il carrè di suino disossato viene marinato con la nostra miscela di sale, spezie e aromi, quindi cotto a vapore lentamente e infine affumicato a freddo con legno di faggio. La confezione sottovuoto contiene quattro bistecche di lonza, che ...
6,92 € -
5,91 €DisponibilePuntine con l'osso affumicate cotte - 370g sottovuoto - Fratelli Corra
Le puntine (o costine, costicine) di suino vengono marinate con la nostra miscela di sale, spezie e aromi, quindi cotte a vapore e infine affumicate a freddo con legno di faggio. Devono solo essere scottate per qualche minuto in padella, sulla ...
5,91 € -
9,16 €DisponibileStinco affumicato cotto - 750g sottovuoto - Fratelli Corra
Viene marinato in infusione di sale, spezie e aromi, quindi cotto a vapore e infine affumicato a freddo con legno di faggio. Va tolto dal frigo un paio d'ore prima di servirlo e quindi va passato nel forno caldo a 180 gradi per circa 20 ...
9,16 € -
5,91 €DisponibileMuscoletto affumicato cotto - 280g sottovuoto - Fratelli Corra
Il muscoletto affumicato è una specialità tradizionale di famiglia, che viene prodotta con la "ganascetta" di suino marinata in infusione di sale, spezie e aromi, quindi cotta a vapore e infine affumicata a freddo con ...
5,91 € -
12,01 €DisponibileLeberkäse Naturale - 450g sottovuoto - Fratelli Corra
È un classico degli affumicati nordici, prodotto con carni di suino locale, sale marino e spezie naturali, affumicato con legno di faggio e ginepro. Ogni fetta può essere assaporata dopo breve cottura alla piastra o in padella, che ...
12,01 €