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SAPORI TIPICI TRENTINI ED ALTOATESINI - VENDITA ONLINE
Alta Qualità Italiana - prodotti agroalimentari artigianali spediti dai laboratori e magazzini del Produttore al Consumatore
338 490 44 41
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7,54 €DisponibileLardo di Smarano alle Erbe Aromatiche Riserva Roen - trancio piccolo 300g sottovuoto - stagionatura 12 mesi - Fratelli Corra
Viene prodotto a mano con tagli scelti di lardo suino e, dopo una salagione mediante infusione con l'aggiunta di una miscela di spezie ed erbe aromatiche, riposa per almeno 12 mesi prima di essere pronto per la tavola. In questo lungo periodo ...
7,54 € -
10,28 € -
27,68 €DisponibileSpeck Trentino Taglio Imperiale - trancio 720g sottovuoto - stagionatura 4 mesi - Fratelli Corra
Speck Trentino Taglio Imperiale è la fesa, una delle parte migliori della coscia, utilizzata per preparare questo speck, dalla forma tipica tirolese schiacciata, magro e morbido. Da consumare a fette sottili, soprattutto come antipasto. ...
27,68 € -
5,25 € -
6,31 € -
13,02 €DisponibileGoccia Reale di Cervo Selezione Verdés - Hirschsalami 260g sottovuoto - stagionatura 40 giorni - Fratelli Corra
Il segreto della goccia reale sta proprio nella macinatura fine delle carni, che fa sì che il sapore marcato del cervo si amalgami con gli aromi delle erbe di montagna. Da servire a fette sottili da sola o in taglieri misti con fagiolini, ...
13,02 € -
5,83 € -
6,56 € -
24,01 €DisponibileCarne Salada Trentina Riserva Roen - trancio piccolo 550g sottovuoto - Fratelli Corra
La Carne Salada (carne di bovino) un tempo si metteva semplicemente sotto sale privata del grasso per conservarla, mentre oggi la ricetta è arricchita con spezie, erbe aromatiche e Vino Groppello di Revò, l'unico vino autoctono ...
24,01 € -
36,04 €DisponibilePane alla Segale integrale con trigonella parzialmente cotto - 500g surgelato - Cartone 10 pezzi -pane alpino -Panificio Trenker
Pane alla segale e al grano tenero „0” con trigonella, cumino e finocchio. Gusto: tipico di segale, trigonella, finocchio e cumino Forma: rotonda, diametro ca. 20 cm, altezza ca. 6 cm Shelf-life dalla data di consegna: 280 giorni
36,04 € -
6,66 € -
140,82 €DisponibileSpeck Trentino Riserva Roen - metà 3.5Kg sottovuoto - stagionatura 9 mesi - Fratelli Corra
Speck Trentino Riserva Roen è lo speck più pregiato, di gusto dolce e meno affumicato, prodotto con le migliori carni provenienti esclusivamente dalla Provincia di Trento e limitrofe. Rifilato al coltello nella caratteristica forma ...
140,82 € -
5,50 €DisponibileCotechino artigianale fresco - 400g sottovuoto - Fratelli Corra
Il cotechino artigianale, bollito a fuoco lentissimo per 2 ore dopo aver praticato 12 forchettate per lasciar uscire un po' di grasso, sprigiona un profumo intenso che rallegra la cucina e la tavola. Deve riposare in acqua calda fino al ...
5,50 € -
44,53 €DisponibilePane con semi di Lino parzialmente cotto - 500g surgelato - Cartone 10 pezzi - pane alpino - Panificio Trenker Sudtirol
Pane al grano tenero tipo 0 e alla segale con semi di lino Gusto: tipico, di semi di lino Forma: ovale, lunghezza circa 25cm, larghezza circa 15cm, altezza circa 8cm Shelf-life dalla data di consegna: 280 giorni
44,53 € -
6,56 € -
40,91 €DisponibileGuanciale Affumicato - intero 2Kg sottovuoto - stagionatura 4 mesi - Fratelli Corra
Il guanciale affumicato viene prodotto a mano tramite salagione e affumicatura con legni di faggio e ginepro. Al taglio si presenta compatto e profumato, con il tipico colorito vivo delle carni. Viene utilizzato in cucina per dare un tocco ...
40,91 € -
46,43 €Non disponibileBresaola di struzzo intera 700 g - Trentina Struzzi Soc. Agricola
Peso indicativo a pezzo g.400-700 Shelf life 90 giorni a 0+4°C Utilizzi: soliti della bresaola
46,43 € -
6,33 € -
66,96 €DisponibileSpeck Trentino Selezione Verdés - metà 2.4Kg sottovuoto - stagionatura 6 mesi - Fratelli Corra
Speck Trentino Selezione Verdés è ricco di aromi, viene preparato con cosce di media dimensione ed è per questo motivo che stagiona più rapidamente, mantenendo i profumi dell’affumicatura e delle spezie. La ...
66,96 € -
7,54 €DisponibileBrentela di Suino e Asino 175g sottovuoto - Fratelli Corra
È un salume tradizionale trentino, prodotto con un macinato medio di carni magre di equino (70%) e parti grasse di suino (30%) che, una volta speziate e salate, vengono pressate a mano per dare la forma tipica di polpetta e infine ...
7,54 € -
29,18 € -
18,76 € -
10,28 € -
9,57 €DisponibileSalame di Capra - Ziegensalami 230g sottovuoto - stagionatura 60 giorni - Fratelli Corra
Viene prodotto con un impasto macinato fine di carne magra di capra e di pancetta di suino. Il sapore tipico della capra (meno di un terzo dell'intero impasto) non è troppo forte e marcato e grazie al sapiente uso delle spezie e degli ...
9,57 € -
11,11 € -
9,16 €DisponibileSalame di Capriolo Riserva Roen - Rehsalami 230g sottovuoto - stagionatura 60 giorni - Fratelli Corra
Produrre salumi con la cacciagione è una tradizione tipica delle valli del Trentino e anche oggi i Fratelli Corrà seguono le antiche ricette di famiglia per produrre questo salamino di capriolo dal fine impasto in cui la parte ...
9,16 € -
36,04 €DisponibilePuccia Pusterese grande parzialmente cotto - 500g surgelato - Cartone 10 pezzi - pane alpino - Panificio Trenker Sudtirol
Pane alla segale e al grano tenero tipo “0” con finocchio e cumino. Gusto: tipico di segale, finocchio e cumino Forma: rotonda, diametro ca. 15 cm, altezza ca. 6 cm Shelf-life dalla data di consegna: 280 giorni
36,04 € -
20,95 € -
7,05 € -
77,74 €DisponibileSpeck Trentino La Noce - intero 1.05Kg sottovuoto - stagionatura 4 mesi - Fratelli Corra
Speck Trentino La Noce è il pregiato taglio posteriore della coscia, da sempre in tutt'Italia riservata alla produzione dei migliori salumi, come ad esempio il Culatello. Si distingue per la tipica forma a pera e al taglio la carne si ...
77,74 € -
83,16 €Non disponibileSalame di struzzo intero sfuso 2 kg - n.5 pezzi interi da 400g - Trentina Struzzi Soc. Agricola
Fornito sfuso con fascetta in confezione da 5 pezziPeso indicativo g.400 a pezzo shelf life 90 giorni a 0+4°C Utilizzi: soliti del salame
83,16 € -
6,31 €DisponibileKaminwurst - Kaminwurzen Affumelli 180g sottovuoto - stagionatura 20 giorni - Fratelli Corra
Kaminwurst o Kaminwurzen letteralmente significa "salsiccia del camino", perché un tempo in Trentino Alto-Adige veniva messo ad affumicare nel camino di casa assumendo il caratteristico colorito marrone scuro. Questo affumello e ...
6,31 € -
30,20 € -
12,21 €DisponibileManzo Affumicato Selezione Verdés - trancio 200g sottovuoto - stagionatura 25 giorni - Fratelli Corra
La Carne Salada (carne di bovino) nasce da una ricetta tradizionale trentina che prevede una lunga immersione di tre settimane con erbe e aromi a cui segue l'affumicatura a freddo con legno di faggio e ginepro. Questa specialità ...
12,21 € -
19,20 € -
5,93 € -
12,01 €DisponibileSpeck Trentino Selezione Verdés - cuore 380g sottovuoto - stagionatura 6 mesi - Fratelli Corra
Speck Trentino Selezione Verdés è ricco di aromi, viene preparato con cosce di media dimensione ed è per questo motivo che stagiona più rapidamente, mantenendo i profumi dell’affumicatura e delle spezie. La ...
12,01 € -
4,64 € -
30,32 € -
28,49 €DisponibileSpeck Trentino Riserva Roen - quarto 700g sottovuoto - stagionatura 9 mesi - Fratelli Corra
Speck Trentino Riserva Roen è lo speck più pregiato, di gusto dolce e meno affumicato, prodotto con le migliori carni provenienti esclusivamente dalla Provincia di Trento e limitrofe. Rifilato al coltello nella caratteristica forma ...
28,49 € -
5,83 € -
27,48 €DisponibileLuganega Trentina - 4 pezzi con corda - 900g - stagionatura 45 giorni - Fratelli Corra
Se c'è un insaccato che da sempre si trova appeso nelle cantine nelle valli trentine, questo è la luganega. Quando un amico viene a farci visita, lo si porta in cantina per assaporare qualche fetta di luganega in compagnia. ...
27,48 € -
5,29 €DisponibileWurstel Naturali Weisswurst Valdivù - 3 pezzi - 240g sottovuoto - Fratelli Corra
È il «wurstel bianco» tipico bavarese, non affumicato e insaporito con prezzemolo fresco, prodotto con carni suino locale, sale marino e spezie naturali. Insaccato in budello naturale. Si serve in tavola ancora immerso in acqua ...
5,29 € -
16,97 €
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